Les jus fraîchement pressés existent depuis toujours, mais ils connaissent une hausse de popularité considérable depuis quelques années. On les retrouve de partout : dans nos supermarchés, dans les restaurants, dans les boulangeries, dans les hôtels à la demande et même en self-service. On constate même une très nette hausse de création d’établissements spécialisés « bar à jus ». Cet engouement est sans aucun doute à lier à la nouvelle habitude alimentaire qui compte de plus en plus d’adeptes : le « consommer healthy ». Habitude alimentaire qui, vous l’aurez bien compris, ne concerne donc pas seulement la nourriture, mais aussi les boissons. Il y’a quelques temps, la mode des jus detox a relancé la passion des consommateurs français pour les jus naturels fraîchement pressés.

Présentation de la gamme Zumex

Les presse-agrumes automatiques Zumex sont des appareils conçus pour presser vos oranges en toute simplicité sans amertume ni bactéries ! La principale différence entre un presse-agrumes professionnel et un presse-agrumes manuel se situe dans la qualité du jus pressé obtenu : un presse-agrumes manuel vient frotter l’intérieur du fruit ce qui entraîne une perte des fibres naturellement présentes dans l’orange et rend le jus pressé plus amer.
On vous parle ici principalement d’oranges, car il s’agit du jus pressé le plus connu et le plus consommé par les Français, mais certains modèles Zumex vous permettront de presser d’autres agrumes. Des fruits de type citrons (jaunes et verts), grenades, pamplemousses, etc.

En termes de fonctionnement, les presse-agrumes professionnels Zumex sont équipés d’un système de pressage antibactérien, d’un panier de stockage d’oranges (situé le plus souvent au-dessus du presse-agrumes) et d’un bac à déchets intégré. Tout ce que vous avez à faire, c’est d’appuyer sur le bouton « Press » de votre machine à jus afin d’activer le processus de pressage et attendre que votre verre ou votre bouteille soit rempli(e) de la quantité souhaitée. Fini le temps où l’on passait 15 minutes à presser trois oranges, pour au final, en mettre de partout et n’avoir qu’un seul verre de jus pressé !

Les presse-agrumes automatiques Zumex sont les leaders sur le marché et cela s’explique très simplement par la qualité de leurs machines à différents niveaux :

Système de pressage unique « Original System » qui vient juste presser la chair pour en extraire tout le jus sans jamais entrer en contact avec l’intérieur de l’orange
Kit d’extraction « 1 Step » qui facilite le démontage et le nettoyage de votre presse-agrumes
Designs élégants et plusieurs choix de couleurs possibles
Multiples fonctionnalités associées pour une utilisation professionnelle sur mesure

Présentation du Zumex Versatile Pro One Step

Si vous recherchez un presse-agrumes automatique et professionnel qui soit simple et accessible, nous vous recommandons le modèle Zumex Versatile One Step, réputé pour sa polyvalence et sa performance. Ce modèle est parfaitement adapté à des établissements faisant face à une demande (modérée à forte) en jus tels que les boulangeries, les hôtels ainsi que les bars à jus. Si vous êtes un professionnel de la grande distribution, pas de panique, vous pourrez également en bénéficier, car ce modèle existe avec une déclinaison Podium qui vous permettra de laisser votre machine à jus dans un espace dédié où vos clients pourront également l’utiliser en libre-service.
Ce modèle dispose d’un panier alimentateur de 10 kg mais surtout d’une poubelle à déchets grande capacité, qui lui apportent une certaine autonomie et vous permettra de continuer à travailler sans vous soucier de recharger ou de vider votre presse-agrumes toutes les 5 minutes.

Le Zumex Versatile Pro One Step et ses variantes

Grâce à son nouveau kit 1 Step, vous gagnerez un temps précieux lors du démontage et du nettoyage de votre Zumex Versatile Pro One Step. Plus besoin de démonter le kit de pressage pièce par pièce, en à peine 5 secondes, vous retirez le kit de pressage dans sa totalité et vous n’avez plus qu’à le poser dans votre lave-vaisselle ou bien de le passer directement sous l’eau. Ce kit est adapté pour des fruits allant de 45 mm à 67 mm, proposez donc d’autres saveurs que le jus d’oranges à vos clients si vous travaillez dans une cafétéria, osez également le jus de citrons jaunes et verts !

En plus de ces options ragoutantes, la nouvelle version du modèle Versatile Pro One Step Podium propose maintenant un kit de support bouteille. N’ayez plus peur de voir tomber votre bouteille si vous avez oublié de la tenir avant d’actionner l’appareil. Ce kit vous permet en effet de clipser votre bouteille afin que celle-ci ne puisse plus bouger, quelle que soit l’intensité du jus pressé. Fini les flaques de jus sous la machine qu’il faut sans cesse nettoyer ! On peut donc parler d’une véritable machine dédiée au self-service avec un gain de temps considérable.

La cerise sur le gâteau ? Ce modèle s’adresse désormais également aux sociétés qui chercheraient à améliorer la qualité de vie au travail de leurs salariés. Zumex a en effet imaginé le modèle « Versatile Pro Cashless ». Sa petite taille le rendra facile à disposer dans un bureau ou bien dans une salle commune.
Le nouveau modèle propose quatre méthodes de paiement différentes telles que le paiement sans contact via carte bancaire ou téléphone ou encore le paiement via des cartes à puces « MIFARE » spécialement conçues à l’usage de la machine.

Notre avis sur le Zumex Versatile Pro One Step

Si vous songez à investir dans un presse-agrumes professionnel alors n’hésitez plus, il deviendra un allié redoutable au sein de votre établissement pour fidéliser votre clientèle.
Si le Zumex Versatile Pro a pu vous intéresser et si vous avez envie d’en savoir plus, vous avez la possibilité de vous renseigner plus en détail.
Faire le choix d’un presse-agrumes professionnel de cette trempe, c’est faire le choix de la longévité et de la rentabilité. Vous ne saurez bientôt plus comment vous avez pu vous en passer.